Bývalá startovací věž u Otína změnila majitele. Nově voní čokoládou a kávou
O nové provozovně Čokíno Věž v bývalé startovací věži mezi Otínem a Jindřichovým Hradcem: výroba, prodejna a kavárna s čokoládou, likéry, kávou a dezerty.
Číst článek →Příběh Čokína
Malá rodinná firma z Jindřichova Hradce. Ruční výroba od roku 2008.
Čokíno je malá rodinná firma z Jindřichova Hradce. Od roku 2008 vyrábíme pralinky, čokoládové tabulky, figurky i čokoládové likéry z kvalitních surovin.
Zakladatel Pavel Jirsa proměnil svou lásku k čokoládě v řemeslo. Dnes rodinnou firmu vede společně se synem Václavem Jirsou.
Pracujeme s prvotřídní francouzskou čokoládou Michel Cluizel z rodinné čokoládovny v Normandii a záleží nám na ruční práci. Nic u nás nevzniká na lince, každá pralinka je originál.
Vyrábíme na 50 druhů pralinek, které během sezóny obměňujeme. Děláme také vlastní čokoládový likér z pravé čokolády, bez aromat a náhražek, ve dvou variantách: z hořké čokolády pro milovníky intenzivní chuti a z karamelové pro ty, kdo mají rádi jemné smetanové tóny.
Čokoládu bereme jako potěšení pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco výjimečného. Zákazníci se k nám vracejí pro chuť i osobní přístup a každé přání se snažíme splnit s úsměvem.
Zastavte se v některé z našich prodejen v Jindřichově Hradci, nebo si čokoládu objednejte v e-shopu. Čokíno je tu pro všechny, kdo mají rádi čokoládu s příběhem.
„Čokoláda není jídlo, ale pochutina.“
Rodinná výrobaOd roku 2008 v Jindřichově Hradci
Vše dělané ručněS láskou k čokoládě, každá pralinka je originál
Francouzská čokoládaMichel Cluizel, prvotřídní suroviny bez kompromisů
Napsali o nás
Za poctivou čokoládou napříč Českem. Malé čokoládovny mění pravidla hry
Cestovatelský tip na malé české čokoládovny. Čokíno představuje jako „místo, kde se čokoládové sny stávají skutečností“: na 50 druhů pralinek z francouzské čokolády, ručně tvořené figurky, čokoládový likér z pravé čokolády, dubajská čokoláda i domácí zmrzlina z pravého ovoce.
Číst článek →Zájem o dubajskou čokoládu zdražil pistácie. Jejich cena vylétla o 60 procent
Pavel Jirsa popisuje nečekaný zájem o dubajskou čokoládu, jaký za celou kariéru nezažil. Čokíno ji začalo prodávat koncem listopadu 2024 a stala se součástí stálé nabídky.
Číst článek →450 korun za tabulku čokolády. A i přesto výrobci nestíhají vyrábět
Článek o vlně zájmu o dubajskou čokoládu. Pavel Jirsa popisuje, jak ji v Čokínu ručně vyrábějí a kvůli poptávce pracují do pozdních večerních hodin.
Číst článek →